College culinaire de France Club Gastronomique

Pascal di Martino Par Le 22/07/2015 1

Le Bellis et le College Culinaire de France

Nouveau Label, Nouvelle reconnaissance de Chefs renommés.
« PRODUCTEURS-ARTISANS DE QUALITE »

 

College culibnaire france

Fiers et Honorés !
Nouveau Label, Nouvelle reconnaissance de Chefs renommés.
« PRODUCTEURS-ARTISANS DE QUALITE » reconnu par le Collège Culinaire de France a été validée à l’unanimité des membres fondateurs pour Le Bellis. Gaetan le Bellis
Pour ne citer que quelques noms : Alain Ducasse, Joël Robuchon (co-fondateur) Paul Bocuse (membre d'honneur), Yannick Alleno (Chef fondateur)...

...

Nous nous sommes retrouvés autour de valeurs et de combats qui doivent, à nos yeux, fonder notre métier : de la mise en avant des produits et du travail des producteurs à la promotion des jeunes talents en passant par le sens de l’accueil, sans oublier les réalités culturelles, sociales et économiques de nos métiers.

3 engagements forts :
- Transmettre la passion et le savoir faire de leur métier aux générations montantes .
- Utiliser des méthodes artisanales raisonnées de fabrication, de culture et d’élevage.
- Cultiver les goûts originels et authentiques des produits.

 

Commentaires

  • Smithg979

    1 Smithg979 Le 26/02/2018

    I have observed that in the world these days, video games include the latest popularity with kids of all ages. Periodically it may be extremely hard to drag the kids away from the games. If you want the best of both worlds, there are plenty of educational games for kids. Great post. kabfedebaebbbede

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